Inicio de la segunda parte de discusión

En esta segunda parte, discutiremos cosas puntuales de la finca La Esperanza y del Honey Tour Euglossin... Reliazan los dos aportes se una vez y anotan su nombre al final... Iniciamos

Comentarios

  1. En la finca la esperanza, es un tour muy lindo, talvez aprender un poco más sobre la historia del café, el volver a ver el proceso del tostado me recordó como lo hacían mis abuelos, el almuerzo muy rico.
    Ver a Ingrid con la venta de pulseras y demás, le da un plus al tour.
    El tour de miel me gustó mucho porque el compró José Miguel esta muy bien preparado y el proyecto que tiene va hacer un éxito...
    Compañeros para adelante con sus proyectos... Gretel Vásquez

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  2. En Finca La Esperanza fue interesante el que ellos mismos produzcan el café, el mostrar el procedimiento del mismo me pareció un aspecto muy importante.
    Sus lindas artesanías echas a mano y darse cuenta que es un proyecto en el que se elabora en conjunto con la familia .
    Es una finca de mucho interés el cual le faltan detalles como bien el profesor lo dijo pero que sé que si siguen hací será un éxito.

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  3. En Honey tour fue increíble todo lo que explicó, la elaboración de la miel ,sus cuidados requeridos tanto para lo de la producción como para el cuido de las abejas, es maravilloso.
    Aprendí mucho, fue muy interesante y abarco el tema en general con una explicación muy amplia.
    Me gusto mucho.

    Roxana Salazar.

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  4. En el caso del proyecto Honey tour de José, me llamo mucho la atención todo la explicación sobre los distintas tipos de abeja el conocer las horas en que algunas abejas salen de sus colmenas que tipo de flores pienso que todo eso lleva mucho tiempo para de investigación y observación. El compañero maneja el tema muy bien lo que me parece a mi opinión es que José, cuando expone debe ser más expresivo, motivado pienso que estuvo como un poquito estresado preocupado por las cosas eso fue lo que sentí yo. Pero mis respeto se nota que el tema lo conoce. Felicitarlo, por su proyecto realmente aprendí muchas cosas. Evelyn Solís

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  5. El tour del café es algo que nos representa, estamos en proceso con rotulacion y tratabti de cada día hacerlo mejor.
    El tour de la miel me gustó toda la información que nos dio José Miguel, el saber que es medicinal,
    El compañero sabe mucho y eso es muy importante. Yajaira Villegas

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  6. Como lo menciono el profesor empaparse más sobre la historia del café ya que hay bastante como que se encuentra representado en nuestro escudo nacional por que fue y sigue siendo un cultivo muy importante en el país. Durante los siglos XIX y XX, los boletos de café fueron uno de los muchos sistemas que se utilizaban para el intercambio de bienes, especialmente en el sector cafetero.También nuestros antepasados recibían su pago por medio de estos boletos,( como un cheque por eso se dice que fue la Moneda del país )después de recolectar el grano de oro. Otra cosa que me gusto fue que se siente todo el esfuerzo de una familia por salir adelante ese calor de hogar me encanto . Evelyn Solís

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  7. Finca la Esperanza. Me encanto ver como esté señor logra mantener el cultivo del café a pesar de las dificultades, se logra enfocar hacia el turismo haciendo tour del café y así generar una fuente de ingresos.

    Tour sobre las abejas en emprendimiento de José Miguel. En este tour me encantó la forma clara en que José Miguel explica cada paso y el comportamiento de estas abejas, me pareció muy importante y a la ves educativo. Estudiante: Maricel Vargas Herrera.

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  8. Tomando en cuenta los aportes antes mencionados y comentarios hechos el día de la gira, es importante destacar los aspectos relevantes de ambos sitios. La Finca la Esperanza a cargo de nuestra compañera Yajaira Villegas, nos ofrece varios aportes importantes para el turismo como senderismo, agricultura, historia del café e infraestructura rica en cultura costarricense. Un lugar muy llamativo para con los turistas que lo quieran visitar ya que resalta muy bien nuestra cultura tanto en lo visual como en lo gastronómico y artesanías. Ya anteriormente en la buseta, había comentado las críticas constructivas para el mejoramiento del lugar lo cual dará un empuje de mejoramiento a este hermoso sitio. Por otra parte, con respecto al Honey Tour, nuestro compañero Jose Miguel nos deleita con rica información y desenvolvimiento a la hora de manejar su conocimiento empírico de las abejas y la forma de producción de cada una. La parte de gustación estuvo sorprendente la manera en que se nota la consistencia de cada producto y la dedicación de nuestro compañero para desarrollarlo. Como crítica constructiva, es más en lo técnico, como la estructuración del tour como tiempos y desglose de actividades, la información estuvo muy rica en todos los aspectos, en general muy satisfactorio.
    Comentario: Juan Zamora Solano.

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  9. En Finca la esperanza me gustó mucho el conocimiento en el tema del café, la atención excelente y el ambiente familiar muy acogedor!!

    En honey tour un proyecto muy interesante, un propietario que sabe lo que hace y conoce mucho del tema!! Una persona que hace lo que le gusta y nos enseña de un tema tan importante!!

    Diego

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  10. El tours del café en finca la esperanza es un vivo ejemplo a no desistir y a incursionar el señor un agricultor con limitantes para poder subsistir porque la agricultura es difícil pero sin embargo tuvo ésa vicion de optar por turismo un tours ósea sacarle a su terreno un provecho diferente y en familia ..el almuerzo genial sabroso y la niña una emprendedora desdé ahora........ Orlando. Herrera Quirós

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  11. El tour de abejas o miel lo qué más resaltó es la explicación explícita y consisa creo qué José maneja bien el tema dinamico Las muestras muy bien

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  12. El tour de cafe tiene mucho potencial no solo del cafe sino tambien por los recursos con que cuenta la finca., por ejemplo, tienen agua, montaña, otros cultivos etc, como menciono la compañera la rotulacion es importante tanto en su emprendimiento como el mio, seria interesante complementar un bocadillo de yuca con una taza de cafe, que ademas de rotular los arboles investigar que aves se alimentan, y un laguito de pesca de tilapia seria genial!!! Jose Miguel

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  13. Ambos proyectos muestran particularidades y mucho conocimiento en su área. El café como tal y todo el proceso de verlo e semillita hasta consumirlo. Por otro lado, no sabía de las propiedades de de la miel o cualquier producto derivado de estas especies de insectos.Para ellos lo mejor pues se nota si esfuerzo en hacer que sus proyectos funcionen...

    Magally

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  14. Finca la esperanza
    En la finca la esperanza me pareció muy interesante ya que ellos muestran el proceso de café y es parte de nuestro escudo nacional y nuestra cultura es un proyecto muy llamativo para el turismo como bien lo mencionaron el transporte seria una parte para mejorar.
    Honey tour
    Con respecto a nuestro compañero José miguel nos dio mucha información sobre las abejas ya que tiene mucho conocimiento sobre las abejas y como cambia la consistencia de la miel de cada colmena este proyecto tiene mucho futuro.
    Atentamente: Ronald Araya Zúñiga.

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